Recette : Apple pancakes tower

Ingrédients :

- Une pomme

- Un oeuf

- Lait végétal

- 1/2 sachet de levure

- 4 cuillères à soupe de Maïzena

- Cannelle en poudre

- Fruits secs

- Sirop d'érable

Préparation : 5 min

Cuisson : 10min

Préparation :

- Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits secs et le sirop d'érable pour former une pâte plus épaisse qu'une pâte à crêpes

- Couper les pommes en rondelles et retirer le centre

- Tramper les rondelles de pommes dans la pâte et mettre en cuir comme un pancakes normal (2min de chaque côté)

- Empiler les pancakes les uns sur les autres

- Parsemer de fruits secs et de sirop d'érable

Déguster !