Recette : rouleaux de printemps

Ingrédients :

- Feuilles de riz

- Haricots mungo

- Salade

- Courgette (ou autre légume comme carottes râpées, concombre, tomate...)

- Minis crevettes

Préparation : 20 min

Préparation :

- Mouiller les feuilles de riz pour qu'elles deviennent moles

- Ajouter la feuille de salade

- Puis les haricots mungo au dessus

- Puis les dés de courgettes

- Puis les minis crevettes

- Plier les feuilles et rouler pour faire un rouleaux

A déguster frais :)