Recette : Energy balls

Ingrédients :

- Une cuillère à soupe de flocons d'avoine

- Une poignée de noix

- Une poignée de noix de cajou

- 6 dattes séchées

- Un peu d'eau

- Zest de vanille

- Un carré de chocolat noir bio 85%

Préparation : 15 min

Préparation :

- Verser tous les ingrédients dans un mixeur sauf le chocolat noir (électrique ou manuel comme sur la photo)

- Mixer le tout, vous obtenez une pâte

- Former des boules avec la pâte

- Faites des miettes avec le chocolat noir (comme des pépites en plus fin)

- Faites rouler les boules dans le chocolat noir et reformez-les bien pour que le chocolat tienne

- Mettez les boules au frigo avant dégustation et pour une meilleure conservation