Recette : Pizza à base de courgettes

Ingrédients :

- Une courgette

- Un oeuf

- 3 cuillères à soupe de Maïzena

- Tomate

- Chèvre frai

- Miel

- Herbes de provence

- Sel, poivre, paprika

Préparation : 15min

Cuisson : 30min

Préparation :

- Couper la courgette en très petits morceaux, c'est à dire limite en purée ou râpée

- Mélanger l'oeuf, la maïzena, le sel, le poivre, le paprika à la courgette coupée

- Placer la patte sur une plaque de four

- Mettre au four 20min jusqu'à ce que les bord dorent

- Sortir la patte à pizza, ajouter la garniture : ici la tomate coupée en tranche et le chèvre frai ainsi que le miel et les herbes de provence

- Mettre au four 10min pour faire fondre le chèvre et le miel

Déguster :)